Cooksound "Bio et environnement" 

La prochaine Cooksound Party 4 "Bio et Environnement" se déroulera le vendredi 16 janvier 2009 au Cinéma des Variétés, premier rendez-vous de l’année autour de la musique, du cinéma et de la gastronomie !!!!

Cette Cooksound Party s’inscrit dans une démarche qui nous intéresse tous, la malbouffe et l’incidence des produits toxiques contenus dans notre alimentation.

Cooksound Party

Au menu

Dégustations et découvertes d’une sélection de vins Bio par la Compagnie des Vignes.
Gastronomie La Gaoudina (Marseille) proposera pour l’occasion un Menu Spécial Cooksound :

Menu Bio Végétarien (sans gluten)

• Salade aux graines germées (crudités accompagnées de graines germées)
• Confit de légumes de saison
• Muffin carottes-quinoa
• Découverte des céréales (quinoa rouge, quinoa noire, millet)
Dessert : Assortiment de gâteaux en brochette (chocolat-châtaigne, menthe-fève de cacao,
noix de coco-fruits) accompagné de sa compote maison de fruits de saison.
Menu Poisson (sans gluten)

• Salade aux graines germées (crudités accompagnées de graines germées)
• Confit de légumes de saison
• Roulé de saumon à la crème d’aneth et son cake olives-thon,
Dessert : Assortiment de gâteaux en brochette (chocolat-châtaigne, menthe-fève de cacao,
noix de coco-fruits) accompagné de sa compote maison de fruits de saison.

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Mise en bouche par Nonochanel – film d’animation surprise
SOL AIR (film d’animation) réalisé par le Lycée Agricole d’Aménagement Paysager •Prix Spécial du Jury Planète Jeune•

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Plat de résistance : HOMO TOXICUS (2007) Film de Carole Poliquin (QUÉBEC)
Une expérience planétaire est en cours et nous en sommes les cobayes.
Chaque jour, des tonnes de substances toxiques sont libérées dans l’environnement
sans que nous en connaissions les effets à long terme pour les êtres vivants.
Certaines d’entre elles s’infiltrent à notre insu dans nos corps et dans celui de nos enfants…

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Desserts et douceurs : Mixes épicés assurés par Big Buddha et des invités surprises…

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Les pré-ventes des places Ciné + dégustation + soirée…
seront disponibles à partir du 20 décembre 2008
en caisse du Cinéma des Variétés, 37 rue Vincent Scotto 13006

Tarif film/repas complet : 25 €
www.cooksound.com